Unser Hotel verwandelt sich in einen typischen romagnolischen Platz ,wo unsere Gäste alle Spezialitäten der Romagna ausprobieren können.

Bei diesem Abendessen verwandelt sich das Hotel in einen Dorfplatz, wo die heitere traditionelle Musik einen Reigen bodenständiger kulinarischer Köstlichkeiten begleitet: unsere Köche als traditionelle “Azdore” (Hausfrauen) verkleidet, bereiten zur Freude unserer Gäste großzügige Platten mit Käse, Wurstaufschnitt, dem typischen Fladenbrot Piadina, und ungesäuertem Brot mit Landkräutern zu. Begleitet von einer Live-Band, die im Hintergrund heitere Folkmusik spielt, werden dann Strozzapreti mit Ragù und eine typische Bohnen-Nudelsuppe serviert, gefolgt von saftigen gemischten Grillplatten mit Fleisch, Taube, Hammel, Wurst, Kaninchen mit wildem Fenchel und als Beilage gratiniertes Gemüse und Bratkartoffeln. Traditionelle Süßigkeiten runden immer das festliche Mahl ab. Nach dem Abendessen ab auf die Tanzfläche zum Ballo Liscio (Paartanz) oder zu den klassischen Tänzen!