Il nostro hotel si trasforma in una tipica piazza romagnola per offrire ai suoi ospiti le deliziose specialità della nostra Regione

Per l`occasione l`Hotel si trasforma in piazza di paese, dove l`allegria della musica tradizionale accompagna una girandola di pietanze dal sapore antico: i nostri cuochi, come le tradizionali “azdore”, disporranno per la gioia dei nostri ospiti generosi taglieri di formaggi e salumi misti, piadina e cassoni con le rosole.
Accompagnati da un allegro sottofondo di musica folk dal vivo, sarà poi la volta degli strozzapreti al ragù e della zuppa di fagioli e maltagliati, seguiti da succulente grigliate miste di carne, piccione, castrato, salsiccia e coniglio in porchetta con contorno di verdure gratinate e patate al forno.
Per concludere non mancano mai i dolci tipici della tradizione, e dopo cena tutti in pista con il liscio od i balli classici!